Bei strahlendem Sonnenschein machte sich die Klasse 4b der Stiftsschule auf den Weg zu einem ganz besonderen Ausflug: Mit dem Bus fuhren wir gemeinsam zu Bäcker Peter, wo uns ein erlebnisreicher Vormittag rund um das Thema Brot erwartete.
Nach unserer Ankunft wurden wir herzlich empfangen. Unser Guide Niklas führte uns durch den Betrieb und erklärte uns anschaulich, wie aus wenigen Zutaten ein leckeres Brot entsteht. Die Kinder erfuhren viel über die Arbeit einer Bäckerei, über verschiedene Brotsorten und darüber, wie viel Handarbeit und Sorgfalt in jedem einzelnen Laib Brot steckt.
Ein besonderes Highlight war natürlich das eigene Backen. Jedes Kind durfte sein persönliches Brot gestalten und verzieren. Dabei entstanden viele kreative Kunstwerke: Einige Kinder verewigten die Initialen ihres Namens im Teig, andere entschieden sich für das Logo ihres Lieblingsvereins. Mit großer Begeisterung und viel Fantasie wurden die Brote geformt und dekoriert. Es war schön zu sehen, wie stolz die Kinder auf ihre eigenen Backkreationen waren.
Während des Besuchs wurden wir außerdem hervorragend verpflegt: Zur Stärkung gab es leckeren Streuselkuchen, der bei allen großen Anklang fand. Am Ende des Besuchs traten wir mit vielen neuen Eindrücken die Rückfahrt zur Schule an. Natürlich durfte dabei das selbst gebackene Brot nicht fehlen, das jedes Kind stolz mit nach Hause nehmen konnte. Wir bedanken uns herzlich bei Niklas und dem gesamten Team von Bäcker Peter für die freundliche Betreuung, die spannende Führung und die vielen schönen Erfahrungen, die wir an diesem Tag sammeln durften!
